Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pear slices
- 350 g pears, peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
- unsalted butter, for greasing
Caramel
- 150 g golden caster sugar
- 70 g unsalted butter, cold, diced
- 30 g double cream
- 1 tsp lemon juice (see tip)
Filling
- 150 g walnut, shelled
- 100 g unsalted butter, diced
- 130 g golden caster sugar
- 1 pinch fine sea salt
-
200
g milk bread, cut in slices
vagy brioche bread, cut in slices - 6 medium eggs
- 200 g whole milk
- 120 g ricotta cheese
- 30 g vanilla custard powder
- 1 vanilla pod (see tip)
- 1 Tbsp icing sugar
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 portions
- Kalória
- 21107 kJ / 5044.7 kcal
- Fehérje
- 106.9 g
- Szénhidrát
- 472.7 g
- Zsír
- 317.6 g
- Telített zsír
- 133.8 g
- Rost
- 26.3 g
- Nátrium
- 1373.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChristmas Cake
517h 45 min
Cranberry and Clementine Cookie
25 min
Orange Biscuits
1 Std.
Millionaire's Shortbread with a Twist
1 Std. 45 Min
Brain Cupcakes
1 Std. 40 Min
Ginger Flapjacks
1 godz. 30 min
Brownies
50 Min
Chocolate Beetroot Muffins
30 min
Croissants
12 Std.
Mini Banana and Oat Bakes
20min
Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts
1 godz. 20 min
Kasutera (Castella) Honey Cake
1 Std. 45 Min