Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Aluat de foitaj
- 350 g făină, plus pentru presărat
- 250 g unt nesărat, tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
- 1 linguriță sare de mare
- 150 g apă, rece ca gheața
Umplutura
- 15 g pătrunjel proaspăt, tăiat în bucăți
- 5 g frunze de salvie, proaspătă
- 60 g pâine, ruptă în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 80 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 500 g carne tocată de porc, desfăcută în bucăți
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper măcinat
- ⅛ linguriță nucșoară măcinată
Asamblare
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
- 1 linguriță semințe de mac, pentru ornat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Fehérje
- 8.9 g
- Szénhidrát
- 20.3 g
- Zsír
- 21.4 g
- Telített zsír
- 10.9 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 49.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGogoșele cu umplutură de ciocolată
Nincs értékelés
Suc detoxifiant pentru ficat
5min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
Nincs értékelés
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1 godz. 35 min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15min
Bile proteice Tort de morcovi
15min
Batoane de cereale cu amestec de nuci
2h 30min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1h 20min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1h
Biscuiți-amuletă
1h 20min
Castane la Varoma
55 min