Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse

Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse

5.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

6 portioner

Összetevők

Vit chokladmousse

saltat smör
20 g
kex
70 g
farinsocker
40 g
vispgrädde
200 g
vit choklad i bitar
100 g
färskost mjuk
250 g
vaniljpasta
1 tesked

Sous-vide jordgubbar

jordgubbar i halvor
400 g
apelsinjuice
2 matskedar
äkta lönnsirap
1 matsked
färska basilikablad (valfritt)
8
vatten så att påsarna är helt täckta (inte över den maximala fyllningsnivån på 2 liter)
citronsaft (½ citron) eller 1 tsk askorbinsyrapulver
30 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 272.1 mg

Fehérje 5.6 g

Kalória 1982.4 kJ / 473.8 kcal

Zsír 36.8 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 21.2 g

Szénhidrát 32.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grundkokboken 158 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Jultårta

Brak ocen

Jordgubbspaj

40 min

Citronmarängmuffins

Brak ocen

Yoghurtkräm med apelsiner och dadlar

Brak ocen

Snöflingetårta

Brak ocen

Apelsinringar

Brak ocen

Fyllda apelsin- och valnötskakor

Brak ocen

Mandelstjärnor

1 godz. 15 min

Julgran av kakor

Brak ocen

Honung- & sesamkakor

Brak ocen

Sous-vide Päron i kanelsås

Brak ocen

Pumpapudding

1 godz. 15 min

Összes megjelenítése