Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
Előkészítés 5p
Összesen 2óra 5p
10 portions
Összetevők
Pie Dough
-
all-purpose flour215 g
-
unsalted butter diced, chilled140 g
-
sugar1 ½ tsp
-
baking powder½ tsp
-
salt¼ tsp
-
ice cold water3 tbsp
-
unsalted butter in pieces60 g
-
sugar2 tbsp
-
ground cinnamon2 tbsp
-
ground nutmeg¼ tsp
Pie Filling
-
pecan nuts285 g
-
unsalted butter diced30 g
-
bourbon whiskey60 g
-
large eggs divided5
-
sugar85 g
-
brown sugar85 g
-
corn syrup (see Tip)85 g
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
salt⅛ tsp
Bourbon Caramel Sauce
-
250 g brown sugarsugar250 g
-
heavy whipping cream, 30-40% fat divided170 g
-
water divided1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter in one piece (see Tip)30 g
-
bourbon whiskey2 tbsp
-
vinegar1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
174 mg
Fehérje
9.7 g
Kalória
3414.1 kJ /
816 kcal
Zsír
51.1 g
Rost
4.1 g
Telített zsír
19.9 g
Szénhidrát
80.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Texas Road Trip
12 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Allergen Free Melted Chocolate
10p
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15p
Lemon Curd
1óra
Saskatoon Berry Jam
35p
Thick and Creamy Custard
Nincs értékelés
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Nincs értékelés
Caramel Sauce
Nincs értékelés
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Nincs értékelés
Salted Caramel Ice Cream
Nincs értékelés
Peanut Butter
Nincs értékelés
Blueberry Jam
Nincs értékelés
Peanut Butter
5p