Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

3.0 3 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 2óra 5p

10 portions

Összetevők

Pie Dough

all-purpose flour
215 g
unsalted butter diced, chilled
140 g
sugar
1 ½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
¼ tsp
ice cold water
3 tbsp
unsalted butter in pieces
60 g
sugar
2 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
ground nutmeg
¼ tsp

Pie Filling

pecan nuts
285 g
unsalted butter diced
30 g
bourbon whiskey
60 g
large eggs divided
5
sugar
85 g
brown sugar
85 g
corn syrup (see Tip)
85 g
vanilla extract, natural
1 tsp
salt
⅛ tsp

Bourbon Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g brown sugar
heavy whipping cream, 30-40% fat divided
170 g
water divided
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter in one piece (see Tip)
30 g
bourbon whiskey
2 tbsp
vinegar
1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 174 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 3414.1 kJ / 816 kcal

Zsír 51.1 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 19.9 g

Szénhidrát 80.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Texas Road Trip 12 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Peanut Butter

5 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

No ratings

Caramel Sauce

No ratings

Thick and Creamy Custard

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Salted Caramel Ice Cream

No ratings

Peanut Butter

5 min

Blueberry Jam

No ratings

Lemon Curd

1 h

Strawberry Jam

1 h 5 min

Fruit Sauce (Coulis)

10 min

Chocolate Syrup

20 min

Összes megjelenítése