Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pie Dough
- 215 g all-purpose flour
- 140 g unsalted butter, diced, chilled
- 1 ½ tsp sugar
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 3 tbsp ice cold water
- 60 g unsalted butter, in pieces
- 2 tbsp sugar
- 2 tbsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground nutmeg
Pie Filling
- 285 g pecan nuts
- 30 g unsalted butter, diced
- 60 g bourbon whiskey
- 5 large eggs, divided
- 85 g sugar
- 85 g brown sugar
- 85 g corn syrup (see Tip)
- 1 tsp vanilla extract, natural
- ⅛ tsp salt
Bourbon Caramel Sauce
-
250
g sugar
vagy 250 g brown sugar - 170 g heavy whipping cream, 30-40% fat, divided
- 1030 g water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 30 g unsalted butter in one piece (see Tip)
- 2 tbsp bourbon whiskey
- 1 tbsp vinegar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3414.1 kJ / 816 kcal
- Fehérje
- 9.7 g
- Szénhidrát
- 80.7 g
- Zsír
- 51.1 g
- Telített zsír
- 19.9 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 174 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrawberry Jam
1h 5min
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Caramel sauce
1h 30min
Apple Sauce
20 min
Chocolate Syrup
20 min
Lemon Curd
1u.
Chocolate Hazelnut Spread
45min
Low Carb Cranberry Sauce
20 min
Vanilla Bean Syrup
30min
S'mores Dip
Nincs értékelés
Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)
3 godz. 35 min
Antonio Bachour: Passion Fruit Fondue with Brioche and Tropical Fruit (Metric)
4u. 30min