Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)

4.1 143 értékelés
Előkészítés 55p
Összesen 1óra
9 adet

Összetevők

Lahmacun Hamuru
  • su
    165 g
  • un
    300 g
  • tuz
    ¾ tk
Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi
  • kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için
    225 g
  • dana kıyma (döş, tek çekim)
    175 g
  • sarımsak (választható)
    2
  • maydanoz yaprağı, taze
    90 g
  • yeşil dolmalık biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    120 g
  • kapya biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    120 g
  • domates olgun, orta boy, sekize bölünmüş
    450 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ½ tk
  • pul biber damak tadına göre
    ½ - 1 tk
  • un hamuru açmak için
  • limon servis etmek için

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 adet

Nátrium 621.6 mg
Fehérje 13.2 g
Kalória 1216.9 kJ / 290.8 kcal
Zsír 10.7 g
Rost 5.5 g
Telített zsír 4.3 g
Szénhidrát 37.4 g

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése