Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pie Dough
- 7 ½ oz all-purpose flour
- 5 oz unsalted butter, diced, chilled
- 1 ½ tsp sugar
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 3 tbsp ice water
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 2 tbsp sugar
- 2 tbsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground nutmeg
Pie Filling
- 10 oz pecan halves
- 1 oz unsalted butter, diced
- 2 oz bourbon
- 5 large eggs, divided
- 4 oz sugar
- 4 oz brown sugar
- 4 oz corn syrup (see Tip)
- 1 tsp vanilla extract
- ⅛ tsp salt
Bourbon Caramel Sauce
-
8 ½
oz sugar
vagy 8 ½ oz brown sugar - 6 oz heavy whipping cream, divided
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 oz unsalted butter, one piece (see Tip)
- 2 tbsp bourbon
- 1 tbsp vinegar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3414.1 kJ / 816 kcal
- Fehérje
- 9.7 g
- Szénhidrát
- 80.7 g
- Zsír
- 51.1 g
- Telített zsír
- 19.9 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 174 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrawberry Jam
1 godz. 5 min
Grape Jelly
50 min
Caramel Sauce
1sa 30 dk
Chocolate Hazelnut Spread
45 min
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Mustard Caramel Sauce
15 min
Thick and Creamy Custard
15 min
Raspberry Jam
40 min
Chocolate Syrup
20 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Caramel Éclairs
2 godz. 25 min
Raspberry Vinaigrette
10min