Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 克 油
- 10 克 姜, 切片
- 50 克 京葱, 切段
- 2 支 干辣椒, 切段
- 150 克 番茄酱, 如:梅林牌
- 600 克 番茄, 切块
- 700 克 牛腩块, 热水汆烫,3x3厘米
- 50 克 干红葡萄酒
- 1 块 桂皮
- 2 个 八角
- 2 茶匙 盐
- 2 支 新鲜香菜, 取叶子,装饰用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 833.4 kJ / 199.2 kcal
- Fehérje
- 17.6 g
- Szénhidrát
- 17.7 g
- Zsír
- 6.8 g
- Telített zsír
- 0.3 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 1270.2 mg