Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

3.0 2 értékelés

Előkészítés 1óra 35p

Összesen 4óra 5p

12 μερίδες

Összetevők

Γλάσο

φιστίκια κάσιους, ωμά
300 γρ.
νερό
415 γρ.
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
2 κ.σ.
λάδι καρύδας
3 κ.σ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
5
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
1 κ.σ.

Σάλτσα σμέουρου

σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
3 κ.σ.

Παντεσπάνι

λάδι καρύδας για το λάδωμα
γάλα αμυγδάλου
200 γρ.
ξίδι μηλίτη
2 κ.γλ.
σπόρους chia
2 κ.σ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
250 γρ.
στιγμιαίο καφέ
2 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλεύρι
250 γρ.
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)
30 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
50 γρ.
σμέουρα
125 γρ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 186 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 2522.8 kJ / 600.7 kcal

Zsír 37.6 g

Rost 6.8 g

Telített zsír 5.6 g

Szénhidrát 56 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Φανταστικά κέικ 9 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50p

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55p

Παντεσπάνι

1óra 50p

Ατομικά λάβα κέικ

55p

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3óra 25p

Κολοκοτές

3óra 30p

Μπισκότα βουτύρου

50p

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50p

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3óra

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30p

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3óra 45p

Πασχαλινό κέικ

1óra 55p

Összes megjelenítése