Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g di cipolla rossa di Tropea a metà
- 40 g di olio di semi di girasole
- ½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi e tagliato a pezzetti
- 120 g di mela, qualsiasi tipo non sbucciata, denocciolata e tagliata a pezzi
- 800 g di fragole, pulite e a metà
- 65 g di grani di pepe verde in salamoia, sgocciolati e asciugati
- 5 g di pepe bianco macinato
- 5 g di sale
- 90 g di aceto di vino bianco con 5% di acidità
- 5 g di cannella in polvere
- 20 g di timo secco
- 5 g di zenzero in polvere
-
500
g di zucchero
vagy 500 g di zucchero gelificante 2:1 - 5 g di succo di limone (vedere consigli) (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 30 g
- Kalória
- 197.6 kJ / 47.2 kcal
- Fehérje
- 0.2 g
- Szénhidrát
- 10.4 g
- Zsír
- 0.7 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 42.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa verde "Bagnet"
15min
Salsa tonnata
20 Min
Maionese
10 min
Maionese cotta
15min
Paté di fegatini
30min
Paté di olive
10 min
Besciamella (TM6)
15min
Besciamella
15min
Confettura di cipolle di Tropea
55min
Patè di pomodori secchi e tonno
15min
Crema spalmabile alla mortadella
15min
Pesto di pistacchi
10 min