Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

3.8 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 30p

10 porciones

Összetevők

Esponja

6 piezas de claras de huevo
1 pizca de sal
140 g de azúcar glass
6 yemas de huevo
1 cdita de café soluble
20 g de avellana molida
60 g de harina de trigo
1 cda de azúcar glass
40 g Licor de avellana

Relleno

80 g de azúcar
150 g de mascarpone a temperatura ambiente
200 g de queso crema a temperatura ambiente
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de extracto de vainilla natural
5 g de café soluble
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
5 g de mantequilla a temperatura ambiente

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 10 porciones

Nátrium 1809.6 mg

Fehérje 76.1 g

Kalória 18126.4 kJ / 4332.3 kcal

Zsír 266.4 g

Rost 21.3 g

Telített zsír 139.3 g

Szénhidrát 403.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Delicias de café 9 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho de calabaza y harina de espelta

50p

Panqué de nuez glaseado

1óra 30p

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

1óra 15p

Pastel de manzana

1óra

Pan de jalá vegano

2óra 30p

Blueberry cupcakes

1óra 45p

Tartas de nuez

1óra

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2óra 30p

Perrunillas

30p

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6óra

Bollos de manteca (Andalucía)

1óra 10p

Muffins de camote con nueces

1óra

Összes megjelenítése