Eszközök és tartozékok
Brazo gitano de café
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 30p
10 porciones
Összetevők
Esponja
-
6 piezas de claras de huevo
-
1 pizca de sal
-
140 g de azúcar glass
-
6 yemas de huevo
-
1 cdita de café soluble
-
20 g de avellana molida
-
60 g de harina de trigo
-
1 cda de azúcar glass
-
40 g Licor de avellana
Relleno
-
80 g de azúcar
-
150 g de mascarpone a temperatura ambiente
-
200 g de queso crema a temperatura ambiente
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cda de extracto de vainilla natural
-
5 g de café soluble
-
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
-
5 g de mantequilla a temperatura ambiente
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 10 porciones
Nátrium
1809.6 mg
Fehérje
76.1 g
Kalória
18126.4 kJ /
4332.3 kcal
Zsír
266.4 g
Rost
21.3 g
Telített zsír
139.3 g
Szénhidrát
403.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Delicias de café
9 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGalletas de mermelada
1óra 30p
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17óra
Bizcocho de zanahoria
1óra 55p
Pastel de tres leches con rompope
2óra
Festejo de zanahoria
2óra 55p
Panqué con semillas de amapola
1óra
Cake con corazón
4óra
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3óra 35p
Galletas navideñas de café
12óra
Tronco nevado de mango
Nincs értékelés
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35p
Hombre de jengibre de manzana con caramelo
Nincs értékelés