Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Brazo gitano de café
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 30p
10 porciones
Összetevők
Esponja
-
de claras de huevo6 piezas
-
de sal1 pizca
-
de azúcar glass140 g
-
yemas de huevo6
-
de café soluble1 cdita
-
de avellana molida20 g
-
de harina de trigo60 g
-
de azúcar glass1 cda
-
Licor de avellana40 g
Relleno
-
de azúcar80 g
-
de mascarpone a temperatura ambiente150 g
-
de queso crema a temperatura ambiente200 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)100 g
-
de extracto de vainilla natural1 cda
-
de café soluble5 g
-
de chocolate amargo cortado en trozos150 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente5 g
Tápérték ekkora adagban: 10 porciones
Kalória
4332.3 kcal /
18126.4 kJ
Fehérje
76.1 g
Zsír
266.4 g
Szénhidrát
403.2 g
Rost
21.3 g
Telített zsír
139.3 g
Nátrium
1809.6 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Delicias de café
9 Recept
Mexikó
Mexikó
