炖牛肉配花椰菜泥

炖牛肉配花椰菜泥

4.0 4 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra
6 人份

Összetevők

花椰菜泥
  • 花椰菜 切小花 (2-3公分)
    800 克
  • 蒜瓣
    2 个
  • 牛奶
    50 克
  • 岩盐 适量调味
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 适量调味
    1 茶匙
  • 牛油
    25 克
  • 帕玛森芝士 刨碎
    25 克
炖牛肉
  • 黄皮洋葱 一切四块
    200 克
  • 蒜瓣
    10 克
  • 橄榄油
    30 克
  • 牛肩肉 切块 (3公分x 3公分)
    700 克
  • 牛肉高汤
    200 克
    蔬菜高汤
  • 红酒
    200 克
    蔓越莓汁, ,无糖
  • 红萝卜 切片 (1公分)
    250 克
  • 新鲜百里香 只取叶片
    4 小支
  • 番茄酱
    80 克
  • 干月桂叶
    3 片
  • 岩盐 适量调味
    1 - 2 茶匙
  • 黑胡椒粉 适量调味
    2 茶匙
  • 多用途面粉
    1 汤匙
  • 口蘑 一切四块
    150 克
  • 马铃薯 切丁 (3公分x 3公分)
    200 克
  • 新鲜扁叶欧芹 (választható) 只取叶片,切碎
    6 小支

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 人份

Nátrium 1949 mg
Fehérje 40 g
Kalória 1932 kJ / 462 kcal
Zsír 15 g
Rost 9 g
Telített zsír 6 g
Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése