Kompatibilis verziók
Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Buttermilch-Zitronenmousse (am Vortag)
- 3 ½ Gelatineblätter (siehe Tipp
- 70 g Zucker
- 250 g Schlagobers, 36% Fett, gekühlt
- 60 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 250 g Buttermilch
Beschwipster Beerenspiegel
- 200 g rote Beeren, gemischt, frisch
- 100 g Traubensaft
- 8 g Rum
- 5 g Speisestärke
- 15 g Zucker
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 991 kJ / 237 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 38 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchokoladenmousse
3 godz. 20 min
Orangen-Schokomousse
8h 15min
Tiramisu
5h 20 min
Vanillekipferl-Tiramisu im Glas
4h
Panna Cotta
3 Std. 40 Min
Joghurtbombe
12 Std. 15 Min
Cheesecakes im Glas
4h
Bratapfeltiramisu mit Manner Löffelbiskuit
2 godz. 20 min
Schwarzwälder-Dessert im Glas
1h 15min
Spekulatius-Zimt-Dessert
20 Min
Lebkuchenparfait
8h 15min
Vanilleeis
12h