Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 克 适合炖煮的羊肉,不带骨 ,腿肉,切大块
- 20 克 白酒
- 40 克 香菜 ,洗净沥干,切小段
- 5 片 姜
- 2 瓣 蒜头 ,拍碎
- 80 克 海鲜酱
- 120 克 红腐乳汁
- 1 根 京葱 ,切小段
- 3 克 花椒 ,约1茶匙
- 200 克 花雕酒
- 20 克 油
- 2 颗 八角
- 2 根 桂皮
- 1 片 香叶
- 80 克 冰糖
- 300 克 水
- 1 茶匙 盐 ,约5克
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1890.5 kJ / 452.3 kcal
- Fehérje
- 42.7 g
- Szénhidrát
- 34.5 g
- Zsír
- 10.7 g
- Telített zsír
- 3.8 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 1738.8 mg