Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 克 水
- 130 克 胡萝卜, 切块
-
60
克 块根西芹, 切块
vagy 60 克 整株西芹, 切段 -
25
克 新鲜欧芹, 只取叶子
vagy 25 克 西芹叶 -
1
块 鸡肉高汤块(每块溶于0.5升水)
vagy 1 满茶匙 鸡肉高汤酱 - 600 克 鸡胸肉, 切长条(5x2厘米)
- ½ 茶匙 盐, 可多备一些调味
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉, 可多备一些调味
- 150 克 蘑菇, 切片
- 30 克 面粉
- 100 克 稀奶油
- 1 茶匙 辣酱油(Worcestershire sauce) (választható)
- 1 茶匙 柠檬汁
- 30 克 黄油, 切块
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1693 kJ / 405 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 3.1 g