Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 克 帕玛森奶酪(Parmesan cheese), 切块
- 30 克 佩科里诺乳酪(pecorino) (választható)
- 1 瓣 红葱头 (30克)
- 150 克 培根丁
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 1200 克 水
- 2 - 3 克 盐 ,约½茶匙
- 350 克 意大利面条
- 3 颗 蛋
- 1 颗 蛋黄
- 1 - 2 小撮 盐
- 2 小撮 黑胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2528 kJ / 604 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 4.6 g