Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 克 肉块,不带筋 ,切块
- 300 克 综合蔬菜 (如: 西芹、胡萝卜、洋葱),切块
- 1 瓣 蒜头
- 4 支 新鲜综合香草 (如:鼠尾草、迷迭香),只取叶子
- 150 克 粗盐
-
30
克 红葡萄酒
vagy 30 克 水 - 1 片 干月桂叶
- 1 粒 丁香
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 688.5 kJ / 164.5 kcal
- Fehérje
- 14.8 g
- Szénhidrát
- 3.5 g
- Zsír
- 9.5 g
- Rost
- 1.8 g