Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 克 帕玛森奶酪(Parmesan cheese) ,切3厘米 (választható)
- 200 克 西芹 ,切块
- 250 克 胡萝卜 ,切块
- 100 克 洋葱 ,切块
- 100 克 番茄 ,切块
- 150 克 西葫芦 ,切块
- 1 瓣 蒜头
- 50 克 蘑菇
- 1 片 干月桂叶 (választható)
- 6 根 新鲜综合香草 (如:罗勒叶、鼠尾草、迷迭香),只取叶子
- 4 根 新鲜欧芹
- 120 克 粗盐
-
30
克 干白葡萄酒
vagy 30 克 水 - 1 汤匙 橄榄油
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 371 kJ / 88.8 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 5.7 g
- Zsír
- 4.8 g
- Rost
- 3.1 g