Mussaka

Mussaka

4.6 189 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 30p

8 porcji

Összetevők

120 g sera gruyère pokrojonego na 3 cm kawałki

120 g sera żółtego, średnio twardego, np. goudy, ementalera, edamskiego, pokrojonego na 3 cm kawałki

Mussaka

150 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia i natłuszczenia
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki cukru
2 łyżeczki oregano, suszonego
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
50 g koncentratu pomidorowego
80 g czerwonego wina, wytrawnego

80 g białego wina, wytrawnego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm plastry
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
700 g mleka
80 g mąki pszennej
80 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 943.2 mg

Fehérje 22 g

Kalória 2138.2 kJ / 511 kcal

Zsír 32.6 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 15.2 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pieczeń rzymska

1 Std. 25 Min

Klops z papryką i jajkiem

1 Std. 40 Min

Soczysty filet z indyka na kanapki

16 Std.

Schab z Varomy

3 Std. 40 Min

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

2 Std. 15 Min

Pieczona szynka (kulka)

50 Std.

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 Std. 30 Min

Babka mięsna

1 Std. 30 Min

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1 Std.

Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem

1 Std. 10 Min

Szynka drobiowa

2 Std. 10 Min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 Std. 10 Min

Összes megjelenítése