Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.7 15 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 9óra 15p
10 raciones

Összetevők

Lemon curd y helado de lemon curd
  • 250 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 175 g de zumo de limón
  • 100 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 150 g de yogur de limón
Crujiente de piñones
  • 50 g de mantequilla muy fría
  • 50 g de harina de repostería
  • 50 g de azúcar moreno
  • 50 g de piñones
  • 2 galletas maría
  • ¼ cucharadita de sal marina
Caramelo de regaliz
  • 5 g de pastillas de regaliz (választható) en pastillas
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 50 g de caramelo líquido

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 5.73 g
Kalória 2023 kJ / 484 kcal
Zsír 29.41 g
Rost 0.65 g
Szénhidrát 48.58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése