French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4 21 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra 15p

10 portions

Összetevők

French chicken liver pâté

onion (approx. ½ onion)
80 g
garlic clove
1
unsalted butter cut into pieces
150 g
chicken livers trimmed
250 g
Port or Madeira wine
60 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 sprig
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch

Port Jelly

gold strength gelatine leaf
1
ice cold water to soak
Port or Madeira wine
100 g
bread of choice, to serve
cornichons to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 39 mg

Fehérje 4.7 g

Kalória 701.2 kJ / 167.6 kcal

Zsír 13.4 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 8.1 g

Szénhidrát 3.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Dips & savoury spreads 52 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

French cuisine: Dinner and sides 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15p

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2óra 25p

French onion dip

French onion dip

45p

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10p

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24óra 10p

Dairy-free coconut ice cream

Dairy-free coconut ice cream

Nincs értékelés

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

35p

Ranch Dressing

Ranch Dressing

2óra 15p

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40p

Pickled watermelon rind

Pickled watermelon rind

1óra 30p

Vegan butter

Vegan butter

8óra 5p

Lemon caper butter

Lemon caper butter

10p

Összes megjelenítése