Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

5.0 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra 30p

12 raciones

Összetevők

Helado de vainilla

2 hojas de gelatina
1 vaina de vainilla
4 yemas de huevo
100 g de nata
300 g de leche entera
70 g de azúcar
10 merengues secos troceados

Sorbete de melocotón

90 g de azúcar
500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)

500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)
1 clara de huevo

Crema de mascarpone y montaje

160 g de mermelada de albaricoque
30 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso mascarpone

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 67.8 mg

Fehérje 3.7 g

Kalória 1173 kJ / 280 kcal

Zsír 14.3 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 8.3 g

Szénhidrát 36.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 165 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho con caramelo salado

1óra 30p

Sorbete de limón al cava

5p

Brownie vegano

1óra 35p

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1óra 30p

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2óra 30p

Torrijas con crema pastelera tostada

40p

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3óra

Crema catalana de chocolate

40p

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2óra

Pudin de castañas

3óra 15p

Rawnie (brownie crudivegano)

2óra 10p

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1óra 45p

Összes megjelenítése