Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Helado de vainilla
- 2 hojas de gelatina
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 100 g de nata
- 300 g de leche entera
- 70 g de azúcar
- 10 merengues secos troceados
Sorbete de melocotón
- 90 g de azúcar
-
500
g de melocotón fresco en trozos (congelados)
vagy 500 g de mitades de melocotón en almíbar en trozos (congelados) - 1 clara de huevo
Crema de mascarpone y montaje
- 160 g de mermelada de albaricoque
- 30 g de azúcar
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de queso mascarpone
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1173 kJ / 280 kcal
- Fehérje
- 3.7 g
- Szénhidrát
- 36.2 g
- Zsír
- 14.3 g
- Telített zsír
- 8.3 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 67.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrocanti de cacahuetes
1h 30min
Bombones Navideños
1h
Salchichón de chocolate
3h 10min
Turrón a la piedra
2h 30min
Turrón de almendra, ron y pasas
8 Std. 20 Min
Milhojas de verduras
1h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30min
Turrón de nata y arándanos
24h
Panqueques de manzana al ron
45 min
Tarta de queso y frutos rojos
5h
Turrón de guirlache
1h 30min
Turrón de chocolate y naranja
2 Std. 10 Min