Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
Előkészítés 15p
Összesen 4óra 30p
12 raciones
Összetevők
Helado de vainilla
-
2 hojas de gelatina
-
1 vaina de vainilla
-
4 yemas de huevo
-
100 g de nata
-
300 g de leche entera
-
70 g de azúcar
-
10 merengues secos troceados
Sorbete de melocotón
-
90 g de azúcar
-
500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)
-
1 clara de huevo
Crema de mascarpone y montaje
-
160 g de mermelada de albaricoque
-
30 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de queso mascarpone
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
67.8 mg
Fehérje
3.7 g
Kalória
1173 kJ /
280 kcal
Zsír
14.3 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
8.3 g
Szénhidrát
36.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 165
50 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Vasitos de "meloffee" pie
30p
Cheesecake de arándanos azules
4óra
Tarta de cuajada de chocolate
4óra 15p
Compota a la antigua
2óra 30p
Naranja en almíbar de especias
4óra 20p
Postre de yogur, lima y coco
10p
Turrón de praliné de cafe
4óra 15p
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40p
Macarons de chocolate
2óra 30p
Galletas sandwich con crema de limón
3óra 20p
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12óra 15p
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1óra 30p