Caramel Éclairs

Caramel Éclairs

Nincs értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 2óra 25p

12 potongan

Összetevők

Choux Pastry

air
140 g
mentega tawar potong kecil-kecil
70 g
gula
2 sdt
garam
⅛ sdt
tepung terigu
110 g
telur besar
3

Saus Karamel

gula
255 g
whipping cream, 30-40% lemak dibagi
200 g
air dibagi
1030 g
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
30 g
sari lemon
1 sdt
mentega tawar potong-potong
15 g
cuka
1 sdm

Krim Pastri

buah vanila
1
1 ½ sdt pasta vanila
susu full cream
500 g
telur besar
3
gula
100 g
maizena
40 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 potongan

Nátrium 102.2 mg

Fehérje 7.3 g

Kalória 1524.7 kJ / 364.4 kcal

Zsír 18.6 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 10.5 g

Szénhidrát 42.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tahapan Gula TM6 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kue Bulan Susu Kacang Cannelini

5h

Kue Bulan Ubi Osmanthus

Pas d’évaluation

Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla

2h 30min

Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat

2h 30min

Kue Bulan Custard Matcha

2h 50min

Kue Bulan Ubi Ungu Susu

Pas d’évaluation

Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju

Pas d’évaluation

Kue Bulan Talas & Ubi Ungu

Pas d’évaluation

Kue Bulan Kristal

Pas d’évaluation

Jelly Kelapa

3h 15min

Bubur Jagung

30min

Aneka Truffle Cokelat

2h 50min

Összes megjelenítése