Tart Cokelat karamel
TM6

Tart Cokelat karamel

(Nincs értékelés)

Összetevők

Saus Karamel

  • 255 g gula
  • 400 g whipping cream, 30-40% lemak, dibagi
  • 1030 g air, dibagi
  • 30 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
  • 1 sdt sari lemon
  • 15 g mentega tawar
  • 1 sdm cuka

Cokelat Tart

  • 200 g tepung terigu
  • 110 g gula
  • 3 sdm kakao bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • ⅛ sdt garam
  • 1 buah vanila
    vagy 1 ½ sdt pasta vanila
  • 110 g mentega tawar
  • 1 telur besar

Ganache Dark Chocolate

  • 200 g dark chocolate, 70% solid kokoa, potong kecil-kecil
  • 200 g whipping cream, 30-40% lemak
  • buah, untuk hiasan

Tápérték
ekkora adagban: 1 bagian
Kalória
2350.4 kJ / 561.8 kcal
Fehérje
5.5 g
Szénhidrát
62.9 g
Zsír
33 g
Telített zsír
20 g
Rost
3.1 g
Nátrium
50.9 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése