Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g di verdure miste a pezzi o ritagli di verdura (es. bucce di carote, sedano)
- 2 cipolla, con la buccia, a metà
- 100 g di funghi freschi a pezzi
- 2 - 4 spicchi di aglio, con la buccia
- 2 - 4 di foglie di alloro secche
- 20 grani di pepe nero
- 4 rametti di timo fresco, interi
- 4 rametti di rosmarino fresco, interi
- 3000 g di acqua
- 4 cucchiaini di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 3000 g
- Kalória
- 1239 kJ / 296 kcal
- Fehérje
- 19.4 g
- Szénhidrát
- 51.9 g
- Zsír
- 2.5 g
- Rost
- 23.3 g
- Nátrium
- 8930.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVerdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 Min
Cottura dei ceci
11 Std.
Dado per brodo vegetale senza sale
40 dk
Confettura di riciclo
2sa
Carote insaporite (100 g)
10 min
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15 Min
Cottura del riso a chicco lungo
35min
Fagiolini insaporiti
25 Min
Cottura del farro integrale
8h 40min
Cottura delle lenticchie
1sa
Pasta biscotto (senza glutine)
1sa
Zucchine a dadini insaporite (100 g)
15 Min