Eszközök és tartozékok
Aardbeien mille-feuille
Előkészítés 30p
Összesen 5óra
4 porties
Összetevők
Plougastel zandkoekje
-
halfgezouten boter135 g
-
kristalsuiker120 g
-
eierdooiers2
-
zout1 afgestreken tl
-
bloem190 g
-
bakpoeder (½ zak)1 tl
Slagroom-mascarpone
-
mascarpone100 g
-
room, 35% vet zeer koud100 g
-
huisgemaakte vanillesuiker20 g
Aardbei-citroen gelei
-
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water2
-
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)220 g
-
vers citroengras in stukken1 stengel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portie
Fehérje
11 g
Kalória
3283 kJ /
785 kcal
Zsír
49.5 g
Szénhidrát
72.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Leve de lente
10 Recept
Benelux
Benelux