Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9 7 értékelés
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 kusů

Összetevők

Pomerančovo-čokoládová ganache
  • 160 gramů hořké čokolády na kousky
  • 125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
  • 25 gramů máslo na kousky
  • 10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
  • 100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 85 gramů moučkového cukru
  • 15 gramů kakaa
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 kus

Nátrium 2 mg
Fehérje 1 g
Kalória 366 kJ / 87 kcal
Zsír 5 g
Rost 1 g
Telített zsír 2 g
Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése