Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 16 értékelés
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 kusů

Összetevők

Lemon curd
  • 2 citróny nejlépe bio
  • 3 vejce
  • 160 gramů krupicového cukru
  • 80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
  • 120 gramů bílé čokolády na kousky
  • 100 gramů bílého jogurtu
    100 gramů řeckého jogurtu
  • 10 gramů sušeného mléka
Makronky
  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • ½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 kus

Nátrium 15 mg
Fehérje 2 g
Kalória 389 kJ / 93 kcal
Zsír 4 g
Rost 1 g
Telített zsír 2 g
Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése