Courtesan au Chocolat

Courtesan au Chocolat

5.0 2 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 3óra 15p

15 pieces

Összetevők

Chocolate Pastry Cream

dark chocolate chips
8 oz
8 oz dark chocolate
vanilla bean
1
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
corn starch
2 tbsp
unsalted butter
1 oz

Pâte à choux

water
11 oz
unsalted butter cut into pieces
6 oz
sugar
4 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
9 oz
large eggs divided
6

Glaze Icing

confectioners sugar
10 oz
whole milk
2 oz
food coloring pink
1 - 2 drops
food coloring purple
1 - 2 drops
food coloring green
1 - 2 drops

Buttercream

confectioners sugar
4 oz
unsalted butter room temperature
2 oz
food coloring blue
1 - 2 drops

Assembly

cocoa beans (15 beans)
1 oz

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 82.8 mg

Fehérje 9.4 g

Kalória 1983.4 kJ / 474 kcal

Zsír 25.5 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 14.4 g

Szénhidrát 52.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Night at the Oscars 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Black Tahini Banana Bread

1óra 20p

Pineapple Whip

10p

Banana Liqueur Pudding

6óra

Golden Custard Milkshake

15p

Meringue Easter Nests

Nincs értékelés

Molten Chocolate Muffins

2óra

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1óra

Mango Cheesecakes

4óra

Fruit Gelatin Domes

1óra 30p

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Nincs értékelés

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2óra

Brownie Brittle

40p

Összes megjelenítése