Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Courtesan au Chocolat
Előkészítés 45p
Összesen 3óra 15p
15 pieces
Összetevők
Chocolate Pastry Cream
-
8 oz dark chocolatedark chocolate chips8 oz
-
vanilla bean1
-
whole milk16 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
corn starch2 tbsp
-
unsalted butter1 oz
Pâte à choux
-
water11 oz
-
unsalted butter cut into pieces6 oz
-
sugar4 tsp
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour9 oz
-
large eggs divided6
Glaze Icing
-
confectioners sugar10 oz
-
whole milk2 oz
-
food coloring pink1 - 2 drops
-
food coloring purple1 - 2 drops
-
food coloring green1 - 2 drops
Buttercream
-
confectioners sugar4 oz
-
unsalted butter room temperature2 oz
-
food coloring blue1 - 2 drops
Assembly
-
cocoa beans (15 beans)1 oz
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
82.8 mg
Fehérje
9.4 g
Kalória
1983.4 kJ /
474 kcal
Zsír
25.5 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
14.4 g
Szénhidrát
52.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Night at the Oscars
11 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gluten Free Chocolate Orange Cookies
2 Std.
Spitzbuben (Jam Cookies)
1 Std.
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3 Std. 45 Min
Hamantaschen
1 Std. 55 Min
Quick Chocolate Almond Fudge
2 Std. 15 Min
Candy Cane Cookies
1 Std. 45 Min
Chocolate Cream Cheese Tart
4 Std. 30 Min
Quince Tart
1 Std. 10 Min
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1 Std. 25 Min
Chocolate Bourbon Caramel Sauce
40 Min
Custard
15 Min
Chocolate Date Pudding
25 Min