Courtesan au Chocolat

Courtesan au Chocolat

5.0 2 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 3óra 15p

15 pieces

Összetevők

Chocolate Pastry Cream

dark chocolate chips
8 oz
8 oz dark chocolate
vanilla bean
1
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
corn starch
2 tbsp
unsalted butter
1 oz

Pâte à choux

water
11 oz
unsalted butter cut into pieces
6 oz
sugar
4 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
9 oz
large eggs divided
6

Glaze Icing

confectioners sugar
10 oz
whole milk
2 oz
food coloring pink
1 - 2 drops
food coloring purple
1 - 2 drops
food coloring green
1 - 2 drops

Buttercream

confectioners sugar
4 oz
unsalted butter room temperature
2 oz
food coloring blue
1 - 2 drops

Assembly

cocoa beans (15 beans)
1 oz

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 82.8 mg

Fehérje 9.4 g

Kalória 1983.4 kJ / 474 kcal

Zsír 25.5 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 14.4 g

Szénhidrát 52.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Night at the Oscars 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2 Std.

Whole Orange Bundt Cake

1 Std. 25 Min

Berry Dream (TM6/7)

10 Min

Vegan Chocolate Cake

1 Std. 55 Min

Berry Duo

10 Min

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)

1 Std. 30 Min

Strawberry Shortcakes

45 Min

Salted Caramel Ice Cream

30 Min

Blueberry Cobbler

1 Std.

Number Cake

2 Std.

Carrot Torte

1 Std. 10 Min

New Orleans Style Cheesecake

6 Std. 5 Min

Összes megjelenítése