Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
内馅
- 6 颗 咸蛋黄
- 适量 白酒 ,高度白酒
- 20 克 玉米淀粉
- 20 克 吉士粉
- 50 克 水
- 40 克 细砂糖
- 5 克 鱼胶粉
- 80 克 黄油 ,切小块
面团
- 130 克 牛奶
- 1 茶匙 干酵母粉 (约4克)
- 20 克 细砂糖
- 3 茶匙 可食用竹炭粉 (约3~4克)
- 20 克 猪油
- 240 克 低筋面粉
制作
- 油 ,涂抹用
- 500 克 水 ,蒸煮用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 个
- Kalória
- 875.8 kJ / 209.5 kcal
- Fehérje
- 4.5 g
- Szénhidrát
- 9.2 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 66.1 mg