Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pai
- 120 g mentega tawar, dinginkan, potong dadu, tambahkan untuk mengoles
- 60 g mentega putih, dinginkan, potong dadu
- 280 g tepung terigu serbaguna
- 2 sdt gula kastor
- 1 sdt garam laut halus (fine sea salt)
- 6 - 8 sdm air dingin
Isian Pisang
- 760 g pisang, diiris
- 30 g sari jeruk (berkisar 1 jeruk)
- 120 g mentega tawar, potong dadu
- 680 g light cream, berkisar 18% lemak
- 140 g gula kastor
- 6 kuning telur, dari telur besar
- 4 sdm maizena
- 1 sdt ekstrak vanila
- ¼ sdt garam laut halus (fine sea salt)
Topping Pai
- 2 sdt gula
- 450 g whipping cream, 30-40% lemak
- ¼ sdt ekstrak vanila
- 130 g pisang, diiris (1 cm) (berkisar 1 pisang)
- 15 g sari jeruk (berkisar 1 jeruk)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bagian
- Kalória
- 3992 kJ / 954 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 89 g
- Zsír
- 67 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKue Bulan Susu Kacang Cannelini
5 godz.
Kue Bulan Ubi Osmanthus
Nincs értékelés
Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla
2 Std. 30 Min
Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat
2 Std. 30 Min
Kue Bulan Custard Matcha
2h 50min
Kue Bulan Ubi Ungu Susu
Nincs értékelés
Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju
Nincs értékelés
Kue Bulan Talas & Ubi Ungu
Nincs értékelés
Kue Bulan Kristal
Nincs értékelés
Jelly Kelapa
3h 15min
Bubur Jagung
30min
Aneka Truffle Cokelat
2h 50min