Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Palitos la reine picados
- 200 g palitos la reine partidos em metades
Coulis de morango e framboesa
-
250
g morangos
vagy 250 g morangos congelados -
250
g framboesas
vagy 250 g framboesas congeladas - 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 100 g açúcar
- 200 g champagne
- 1 ½ c. chá de ágar-ágar
Creme
- 50 g açúcar
- 300 g natas c/ 30-40% de gordura
- 300 g queijo mascarpone
Montagem
-
200
g groselhas, frescas p/ guarnecer
vagy 200 g cereja de cocktail p/ guarnecer - Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 copo
- Kalória
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Fehérje
- 3.3 g
- Szénhidrát
- 22.6 g
- Zsír
- 14.8 g
- Telített zsír
- 8.3 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 95.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFondant de chocolate
15min
Éclairs de chocolate
2h
Queques de cenoura a vapor
50min
Malassadas
2h 30min
Brigadeiros de colher
2h 30min
Clafoutis de mirtilos
55 min
Doce de amêndoa e ovos-moles
1h 20min
Bolas de Berlim recheadas com leite condensado
4 godz. 5 min
Caramelos
2h
Gelado de stracciatella
8h
Sorvete de morango
8h
Rabanadas a vapor
1h