Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g extra virgin olive oil
- 300 g vegetables (e.g. celery, carrots, leek), cut into pieces (see Tips)
- 1 garlic clove
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 50 g tomato paste
- 4 sprigs mixed fresh herbs, of choice, leaves only (see Tips)
- 100 g rock salt
- 30 g red wine
- 1 dried bay leaf
- 300 g beef mince
- Tápérték
- ekkora adagban: 600 g
- Kalória
- 6169.9 kJ / 1474.6 kcal
- Fehérje
- 65.5 g
- Szénhidrát
- 68.5 g
- Zsír
- 102.9 g
- Telített zsír
- 29.8 g
- Rost
- 22.3 g
- Nátrium
- 39207.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJasmine rice
40 dk
White basmati rice
40 dk
Brown basmati rice
40 dk
Boiled rice
25 Min
Tomato relish
2h 10min
Browned beef mince
20 Min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2h
Browned beef cubes (well done)
15 Min
Za'atar seasoning
5 Min
Browned chicken mince
20 Min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h
Coconut Yoghurt
32h 30min