Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
TM6 TM5 TM31

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

4.0 (1 értékelés)

Összetevők

Gelatina

  • 5 naranjas
  • 1 pomelo
  • 300 g de zumo de naranja
  • 100 g de zumo de pomelo
  • 3 g de agar-agar
  • 40 g de azúcar moreno
  • 100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm

Salsa

  • 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
  • 1 cucharadita de pétalos de rosa
  • 200 g de crème fraîche
  • 3 cucharadas de Marsala
    vagy 3 cucharadas de brandy
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 cucharadita de azúcar

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
623.2 kJ / 149 kcal
Fehérje
2.6 g
Szénhidrát
27.9 g
Zsír
3.7 g
Telített zsír
2.2 g
Rost
3.4 g
Nátrium
29.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése