Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di semi di coriandolo
- 40 g di semi di cumino
- 5 - 6 peperoncini rossi secchi (ad es. Kashmiri), a piacere
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 50 g di coriandolo fresco, le foglioline e i rametti
- 100 g di spicchi di aglio
- 100 g di radice di zenzero fresco, pelato, a fette (2 mm)
- 220 g di olio vegetale + q.b. per conservare
- 100 g di acqua
- 100 g di succo di limone
- 30 g di sale
- 50 g di cipolla fritta croccante, già pronta
- 140 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Ricetta completa
- Kalória
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 146 g
- Zsír
- 242 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCottura del riso
25min
Uova sode
20min
Crêpe
1 Std. 15 Min
Base per pizza
49h 30min
Pangrattato
10 Min
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 Min
Pastella per fritti
1 Std.
Porri saltati (200 g)
20min
Parmigiano reggiano grattugiato
5min
Dado di carne
45min
Pasta frolla
2sa 5 dk
Glassa al burro
5min