Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra 30p
24 unidades
Összetevők
Crema de naranja
-
80 g de azúcar
-
6 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
300 g de leche
-
40 g de harina
-
2 huevos
Mini berlinesas
-
50 g de azúcar
-
2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
85 g de leche
-
55 g de agua
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de miel
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de levadura prensada fresca
-
180 g de harina de fuerza
-
150 g de harina de repostería
-
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
500 g de aceite de girasol
Caramelización
-
2070 g de agua
-
250 g de azúcar
-
1 cucharada de goma
-
1 - 2 chorritos de vinagre
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
25.1 mg
Fehérje
2.9 g
Kalória
1410 kJ /
337 kcal
Zsír
23.6 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
4.2 g
Szénhidrát
29.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Restaurante Cincuenta
10 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Sorbete de limón al cava
5p
Postre de limón
5p
Flan de turrón
3óra 40p
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1óra 20p
Tiramisú
5óra 20p
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2óra 15p
Mousse de chocolate
3óra 20p
Tarta a los tres chocolates
4óra 40p
Pastel rápido de queso al caramelo
4óra 20p
Flan de chocolate blanco
12óra 20p
Tarta mousse de piña
6óra 30p
Vasitos de lemon pie
30p