Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra 30p
24 unidades
Összetevők
Crema de naranja
-
80 g de azúcar
-
6 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
300 g de leche
-
40 g de harina
-
2 huevos
Mini berlinesas
-
50 g de azúcar
-
2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
85 g de leche
-
55 g de agua
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de miel
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de levadura prensada fresca
-
180 g de harina de fuerza
-
150 g de harina de repostería
-
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
500 g de aceite de girasol
Caramelización
-
2070 g de agua
-
250 g de azúcar
-
1 cucharada de goma
-
1 - 2 chorritos de vinagre
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
25.1 mg
Fehérje
2.9 g
Kalória
1410 kJ /
337 kcal
Zsír
23.6 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
4.2 g
Szénhidrát
29.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Restaurante Cincuenta
10 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Vasitos de "meloffee" pie
30p
Cheesecake de arándanos azules
4óra
Tarta de cuajada de chocolate
4óra 15p
Compota a la antigua
2óra 30p
Naranja en almíbar de especias
4óra 20p
Postre de yogur, lima y coco
10p
Turrón de praliné de cafe
4óra 15p
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40p
Macarons de chocolate
2óra 30p
Galletas sandwich con crema de limón
3óra 20p
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12óra 15p
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1óra 30p