Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
牛骨高汤
- 800 克 牛骨 ，切10厘米左右大块（见要诀）
- 2 个 八角
- 2 片 香叶
- 20 克 姜 ，切片
- 20 克 料酒
- 1400 克 水
牛肉汤
- 250 克 牛里脊 ，切薄片
- 100 克 水
- 5 克 生抽
- 10 克 淀粉
- 150 克 毛肚 ，冲洗干净，切块
- 10 克 料酒
- 250 克 卷心菜 ，切块
- 5 克 盐
- 50 克 芹菜 ，切段
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 553.8 kJ / 132.5 kcal
- Fehérje
- 21.1 g
- Szénhidrát
- 6.3 g
- Zsír
- 2.5 g
- Telített zsír
- 0.4 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 571.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
