Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 batang serai segar, bagian putih saja, dimemarkan
- 40 g lengkuas segar, iris tebal
- 10 daun jeruk purut, dimemarkan
- 10 cabai rawit, dimemarkan
- 100 g jamur merang, segar atau kalengan, iris-iris
- 100 g nam prik pao (pasta cabai Thailand)
- 120 g tomat (berkisar 1 tomat), potong wedges
- 1200 g kaldu udang (lihat tips)
- 400 g udang (berkisar 10-12 udang), dengan kepala dan kulit, kotoran hitam di punggung udang dibuang
- 200 g cumi-cumi, dibersihkan, dipotong cincin (0.5 cm)
- 4 sdt kecap ikan
- 60 g sari jeruk nipis
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 928.8 kJ / 222 kcal
- Fehérje
- 17.6 g
- Szénhidrát
- 20.5 g
- Zsír
- 6.7 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSup Sayur Kuning
50 min
Sup Ayam
Nincs értékelés
Sup Jamur Kurma Merah
Nincs értékelés
Sup Ubi Cina
25min
Sup Bayam dan Wortel
Nincs értékelés
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Nincs értékelés
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1h 5 min
Sup Jamur a la Hungaria
Nincs értékelés
Tom Yum Udang
15min
Sup Labu Kuning
25min
Sup Labu Kuning dan Kelapa
Nincs értékelés
Sup Ayam Janek
Nincs értékelés