Kibbeh med yoghurtsauce

Kibbeh med yoghurtsauce

4.0 1 értékelés
Előkészítés 55p
Összesen 1óra
12 stykker

Összetevők

Libanesisk krydderiblanding
  • allehånde, hele
    20 g
  • gurkemeje, stødt
    10 g
  • kanelstang halve
    10 g
  • nellike
    1 tsk
  • korianderfrø
    1 tsk
  • spidskommenfrø (választható)
    1 tsk
  • peberkorn, sorte
    1 tsk
  • muskatnød, stødt
    1 tsk
Kibbeh
  • bulgur
    250 g
  • valnødder, uden skal
    60 g
  • løg halve
    200 g
  • vegetabilsk olie
    30 g
  • brun farin
    ½ tsk
    ½ tsk sukker
  • hakket lammekød i mindre stykker
    500 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • sumak
    1 tsk
  • mynteblad, frisk
    4 blade
  • za'atar
    1 spsk
  • majsmel
    10 g
  • vand iskoldt
    30 g
Yoghurtsauce
  • fed hvidløg
    1
  • mynteblade, friske
    3
  • citronsaft, friskpresset
    10 g
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, friskkværnet
    ¼ tsk
  • græsk yoghurt
    200 g
    200 g yoghurt naturel
  • olivenolie til at dryppe med
  • mynteblade, friske hakket, til pynt
    2 - 3
Samling og servering
  • vegetabilsk olie til stegning
  • persilleblade, friske hakket, til pynt
    1 - 2 spsk
  • citron skåret i både, til servering
    1

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 12 stykker

Nátrium 4562.3 mg
Fehérje 145.7 g
Kalória 14244.3 kJ / 3404.5 kcal
Zsír 205.5 g
Rost 57.2 g
Telített zsír 65.4 g
Szénhidrát 277.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése