Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
- 100 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 20 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
- 100 g Rotwein
- 80 g Tomatenpüree
- 750 g Wasser
- 100 g Vollrahm
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portionen
- Kalória
- 2061 kJ / 491 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchnelle Pasta al forno
55min
Ghackets mit Hörnli
30min
Kürbis-Risotto mit Speck
25 phút
Älplermagronen
30min
Kürbis-Tagliolini
1h 20 min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 min
Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen
35min
Spaghetti alla Carbonara
30min
Pennette mit Safran und Crevetten
30min
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1h
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1h 40min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min