Eszközök és tartozékok
Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
Előkészítés 20p
Összesen 40p
12 Portionen
Összetevők
-
weisse Kichererbsen abgetropft, aus der Dose (à 230 g)138 g
-
Olivenöl2 EL
-
Fleur de Sel½ TL
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Cayennepfeffer1 TL
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Kräutermischung, getrocknet z. B. italienische Kräutermischung1 TL
Kürbissuppe
-
Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis), geschält, in stücken (2 cm)700 g
-
Kartoffeln mehligkochend, geschält, in stücken (2 cm)400 g
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (5 mm)60 g
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Wasser1600 g
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Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)2
-
Salz etwas mehr zum Abschmecken2 TL
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Pfeffer etwas mehr zum Abschmecken4 Prisen
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Kürbis (z. B. Hokkaido-Kürbis), geschält, in stücken (2 cm)700 g
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Kokosmilch500 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen
Nátrium
512.9 mg
Fehérje
3.6 g
Kalória
723.6 kJ /
172.9 kcal
Zsír
8.5 g
Rost
2 g
Telített zsír
6.3 g
Szénhidrát
18.2 g
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