Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

2.7 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 25óra 20p

12 portions

Összetevők

Glaze (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g ea.)
4
water plus extra to soak
6 oz
confectioners sugar
8 oz
heavy whipping cream
4 ½ oz
cocoa powder, unsweetened
2 ½ oz

Pistachio Cake (the next day)

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
4 ½ oz
unsalted butter cut into pieces
4 oz
sugar
4 ½ oz
large eggs
3
all-purpose flour
2 ½ oz
salt
1 pinch
unsalted pistachios, shelled, peeled
3 ½ oz

Pistachio Cream

agar-agar
1 tbsp
sugar
3 ½ oz
whole milk
11 oz
pistachio paste (see Tip)
3 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
heavy whipping cream chilled
7 oz

Assembly (serving day)

unsalted pistachios, shelled chopped
1 oz

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 87 mg

Fehérje 13 g

Kalória 2519 kJ / 602 kcal

Zsír 37 g

Rost 6 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Daily & Creative 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Blueberry Coffee Cake

1óra

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25p

Aloha Carrot Cake

1óra 20p

Keto Cheesecake

7óra 20p

Mixed Berries Pavlova Stack

5óra 30p

Crispy Donuts

2óra 30p

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40p

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55p

Stout Brownies

45p

Classic Yellow Cake

1óra 30p

Fruit Tart

2óra 40p

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3óra 15p

Összes megjelenítése