Eszközök és tartozékok
Deconstructed Strawberry Custard Tart
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 25p
10 portions
Összetevők
Shortcrust Pastry
-
sugar1 oz
-
lemon1
-
unsalted butter softened, in pieces2 oz
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour4 oz
Custard Cream
-
gelatin sheets (approx. 2 g each)3
-
cold water to soak
-
whole milk14 oz
-
egg yolks from large eggs4
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 oz
-
corn starch2 tsp
-
salt1 pinch
-
heavy whipping cream chilled3 ½ oz
-
mascarpone9 oz
-
vanilla sugar (see Tip)1 tsp
Strawberry Sauce
-
sugar2 oz
-
water2 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tsp
-
fresh strawberries halved9 oz
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
148.6 mg
Fehérje
6.6 g
Kalória
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Zsír
20.8 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
11.8 g
Szénhidrát
35.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Daily & Creative
30 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCheesecake (Baked)
7óra 20p
Quince Tart
1óra 10p
Chocolate Peanut Butter Pie
5óra 50p
Soft Date Cake with Walnuts
1óra 10p
Gluten Free Brownies
1óra 20p
Gluten Free Lemon Poppy Seed Muffins
1óra 20p
Lemon Pound Cake
2óra
Fortune Cookies
1óra 25p
Oaxacan Chocolate Brownies
40p
Banana Walnut Muffins
35p
Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake
12óra 25p
Banana Bread Maui
1óra