Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Deconstructed Strawberry Custard Tart
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 25p
10 portions
Összetevők
Shortcrust Pastry
-
sugar1 oz
-
lemon1
-
unsalted butter softened, in pieces2 oz
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour4 oz
Custard Cream
-
gelatin sheets (approx. 2 g each)3
-
cold water to soak
-
whole milk14 oz
-
egg yolks from large eggs4
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 oz
-
corn starch2 tsp
-
salt1 pinch
-
heavy whipping cream chilled3 ½ oz
-
mascarpone9 oz
-
vanilla sugar (see Tip)1 tsp
Strawberry Sauce
-
sugar2 oz
-
water2 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tsp
-
fresh strawberries halved9 oz
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
148.6 mg
Fehérje
6.6 g
Kalória
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Zsír
20.8 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
11.8 g
Szénhidrát
35.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Daily & Creative
30 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Sugar and Spice Cookies
1 Std. 40 Min
Hot Cocoa Bundt Cake
2 Std.
Matcha Wreath Cookies
1 Std.
S'more Cookie Bites
25 Min
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1 Std. 40 Min
Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies)
30 Min
Fudge Brownies
50 Min
Pumpkin Cinnamon Rolls
3 Std. 40 Min
Peppermint Frosted Chocolate Cookies
1 Std.
Cheesecake
1 Std. 30 Min
Orange Crème Brûlée
3 Std. 15 Min
Macarons with Pistachio Ganache
2 Std. 30 Min