Deconstructed Strawberry Custard Tart

Deconstructed Strawberry Custard Tart

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 25p

10 portions

Összetevők

Shortcrust Pastry

sugar
1 oz
lemon
1
unsalted butter softened, in pieces
2 oz
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean pod seeds only
1
salt
1 pinch
all-purpose flour
4 oz

Custard Cream

gelatin sheets (approx. 2 g each)
3
cold water to soak
whole milk
14 oz
egg yolks from large eggs
4
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
2 tsp
salt
1 pinch
heavy whipping cream chilled
3 ½ oz
mascarpone
9 oz
vanilla sugar (see Tip)
1 tsp

Strawberry Sauce

sugar
2 oz
water
2 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tsp
fresh strawberries halved
9 oz

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 148.6 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 1474.9 kJ / 352.5 kcal

Zsír 20.8 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 11.8 g

Szénhidrát 35.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Daily & Creative 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2óra

Lemon Meringue Pie

2óra 30p

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)

1óra 30p

Gooey Hot Chocolate Cookie

2óra 40p

Chocolate Babka

3óra

Number Cake

2óra

Carrot Torte

1óra 10p

Soft Date Cake with Walnuts

1óra 10p

Classic Yellow Cake

1óra 30p

Chocolate Butter Cookies

1óra

Carrot Walnut Bundt Cake

1óra 20p

Meyer Lemon Bars

40p

Összes megjelenítése