Deconstructed Strawberry Custard Tart

Deconstructed Strawberry Custard Tart

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 25p

10 portions

Összetevők

Shortcrust Pastry

sugar
1 oz
lemon
1
unsalted butter softened, in pieces
2 oz
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean pod seeds only
1
salt
1 pinch
all-purpose flour
4 oz

Custard Cream

gelatin sheets (approx. 2 g each)
3
cold water to soak
whole milk
14 oz
egg yolks from large eggs
4
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
2 tsp
salt
1 pinch
heavy whipping cream chilled
3 ½ oz
mascarpone
9 oz
vanilla sugar (see Tip)
1 tsp

Strawberry Sauce

sugar
2 oz
water
2 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tsp
fresh strawberries halved
9 oz

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 148.6 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 1474.9 kJ / 352.5 kcal

Zsír 20.8 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 11.8 g

Szénhidrát 35.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Daily & Creative 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3óra 20p

Pumpkin Cinnamon Rolls

3óra 40p

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40p

Cinnamon Rolls

3óra

Chocolate Babka

3óra

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2óra

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25p

Crispy Donuts

2óra 30p

Cinnamon Cream Cheese Rolls

45p

Cheesecake (Baked)

7óra 20p

Apple Pie

3óra 30p

Mixed Berries Pavlova Stack

5óra 30p

Összes megjelenítése