Eszközök és tartozékok
Caramel Éclairs
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 25p
12 pieces
Összetevők
Choux Pastry
-
water5 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 ½ oz
-
sugar2 tsp
-
salt⅛ tsp
-
all-purpose flour4 oz
-
large eggs3
Caramel Sauce
-
sugar9 oz
-
heavy whipping cream divided7 oz
-
water divided36 oz
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces½ oz
-
vinegar1 tbsp
Pastry Cream
-
1 ½ tsp vanilla bean pastevanilla bean pod1
-
whole milk17 ½ oz
-
large eggs3
-
sugar3 ½ oz
-
corn starch1 ½ oz
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
102.2 mg
Fehérje
7.3 g
Kalória
1524.7 kJ /
364.4 kcal
Zsír
18.6 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
10.5 g
Szénhidrát
42.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sugar Stages TM6 Sweet Success
10 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePeach Yogurt Ice cream
20p
Peanut Butter Cookies
30p
Frozen Coconut Lime Cake
8óra 25p
Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting
1óra 20p
Irish "Potato" Candy
30p
Strawberry Shortcakes
45p
Peach Hand Pies
1óra 50p
Keto Cheesecake
7óra 20p
Southern Banana Pudding
4óra 45p
Carrot Torte
1óra 10p
Apricot and Caramel Carrot Cake
3óra 10p
Pumpkin Scones
25p