Eszközök és tartozékok
Caramel Sous-Vide Pineapple
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
12 pieces
Összetevők
-
pineapple, fresh (approx. 700 g)1
-
liquid caramel divided450 g
-
star anise divided2
-
pink peppercorns divided20
-
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
-
lemon juice30 g
-
ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
-
pistachios, unsalted to garnish
-
fresh mint leaves to garnish6
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 2 pieces
Nátrium
185.7 mg
Fehérje
4.5 g
Kalória
1539 kJ /
367.8 kcal
Zsír
6.4 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
1.9 g
Szénhidrát
78.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pineapple Passion
18 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTiramisu
5h 20min
Fruit, Date and Nut Chop (TM5/6 Metric)
5min
Frozen Fruit Sorbet
5min
Apple Pie
3h 30min
Custard
15min
Custard
15min
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2h 15min
Vegan Chocolate Cake
1h 55min
Fudge Brownies
50min
Chocolate Ice Cream
12h
Berry Dream
10min
Custard (TM5 Metric)
15min