Caramel Sous-Vide Pineapple
TM6

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.6 (10 értékelés)

Összetevők

  • 1 pineapple, fresh (approx. 700 g)
  • 450 g liquid caramel, divided
  • 2 star anise, divided
  • 20 pink peppercorns, divided
  • water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
  • 30 g lemon juice
  • ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
  • pistachios, unsalted, to garnish
  • 6 fresh mint leaves, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 2 pieces
Kalória
1539 kJ / 367.8 kcal
Fehérje
4.5 g
Szénhidrát
78.8 g
Zsír
6.4 g
Telített zsír
1.9 g
Rost
2.5 g
Nátrium
185.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése