![Chocolate and Caramel Millefeuille Chocolate and Caramel Millefeuille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89220d62-da4f-42cb-88f4-a9f571ea4de3/Derivates/252dd0c9-40a1-4f8f-b0a8-78bb5fc5ead9.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Caramel with Nuts
- 1 oz hazelnuts, shelled
- 1 oz walnuts, shelled
- 1 oz unsalted pistachios, shelled, peeled
- 1 oz blanched almonds
- 10 ½ oz sugar
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 ½ oz vinegar
Filling
- 14 oz dark chocolate (70% cocoa), cut into pieces
- 14 oz heavy whipping cream
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
Puff Pastry
- 17 oz unsalted butter (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
- 17 ½ oz all-purpose flour
- 7 oz ice cold water
- 1 tbsp lemon juice, freshly squeezed
- 2 tsp sugar
- 1 tsp salt
- 2 tbsp sugar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- Fehérje
- 20.6 g
- Szénhidrát
- 122.4 g
- Zsír
- 89 g
- Telített zsír
- 51.1 g
- Rost
- 21.6 g
- Nátrium
- 345.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBerry Mousse
4 godz. 50 min
Southern Peach Cobbler
1 Std. 15 Min
Lemon Shortbread Cookies
1 Std. 45 Min
French Macarons with Blueberry Jam
1 godz. 30 min
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2 Std. 15 Min
Strawberry Tiramisu
5 Std. 20 Min
Fudge Brownies
50 Min
Chocolate Brownie Milkshake
35 Min
Blueberry Coffee Cake
1 Std.
Rice Pudding
1 Std. 10 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Vanilla Ice Cream
12 Std.