Half-sphere Vanilla Caramel

Half-sphere Vanilla Caramel

4.2 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 25p

8 pieces

Összetevők

Caramel Sauce

sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream divided
7 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Base

dark chocolate cut into pieces
7 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
Paillete feuilletine
7 oz
7 oz waffle cones

Vanilla Cream

non-stick cooking spray
whole milk divided
10 oz
unflavored gelatin powder, unsweetened
1 tbsp
vanilla bean pod
1
large eggs
3
sugar
3 oz
corn starch
1 oz
heavy whipping cream chilled
10 ½ oz

Chocolate Glaze

dark chocolate (70% cocoa) cut in pieces
12 oz
butter cut in pieces
1 ½ oz

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 58 mg

Fehérje 12 g

Kalória 4566 kJ / 1091 kcal

Zsír 77 g

Rost 6.9 g

Telített zsír 39 g

Szénhidrát 85 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Daily & Creative 30 Recept
Egyesült Államok

Thermomix® Noir 14 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Blueberry Coffee Cake

1óra

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25p

Aloha Carrot Cake

1óra 20p

Keto Cheesecake

7óra 20p

Mixed Berries Pavlova Stack

5óra 30p

Crispy Donuts

2óra 30p

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40p

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55p

Stout Brownies

45p

Classic Yellow Cake

1óra 30p

Fruit Tart

2óra 40p

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3óra 15p

Összes megjelenítése