Ugrás a fő tartalomra Keresés
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
4.3 6 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 14óra 15p
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de gorgonzola cremoso en trozos
  • 420 g de leche
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Peras salteadas
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
  • 30 g de azúcar
  • 25 g de brandy
  • 2 - 3 pellizcos de cardamomo molido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (választható)
  • 6 nueces en mitades (választható) para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 383.8 mg
Fehérje 10 g
Kalória 1949 kJ / 466 kcal
Zsír 27.6 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 16.6 g
Szénhidrát 45.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Helados - Modo Espesar 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4.2(19)

4 Std. 10 Min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4.0(6)

4 Std.

Pastafrola de membrillo

4.7(71)

2 Std.

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

4.9(29)

15 Min

Helado de menta y chocolate

4.4(24)

8 Std. 15 Min

Bundt cake de zanahoria y nueces

4.7(43)

1 Std. 30 Min

Sorbete de limón

4.7(75)

8 Std. 30 Min

Torrijas al vapor

4.7(483)

1 Std. 20 Min

Crumble de manzana y frambuesas

4.5(47)

1 Std. 15 Min

Brochetas de tortitas y frutas

4.7(20)

40 Min

Helado de frutas

4.7(121)

5 Min

Rolls de canela

5.0(1)

40 Min

 Összes megjelenítése