![Helado de chocolate picante con sirope de whisky Helado de chocolate picante con sirope de whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1aaf3a7a-3521-40c6-9bb6-d232e3532530/Derivates/d5c43d49-49c6-4ec5-aa96-b54e87c9c044.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Helado de chocolate
- 150 g de azúcar
-
1
guindilla roja seca
vagy 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras - 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 8 yemas
- 40 g de cacao puro en polvo
- 620 g de leche
- ¼ de cucharadita de sal
- 620 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Sirope de whisky
- 120 g de whisky bourbon
- 100 g de azúcar
- 20 g de agua
-
30
g de jarabe de arce (választható)
vagy 30 g de miel (választható) - 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de canela molida
- ½ cucharadita de extracto natural de vainilla
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2027 kJ / 484 kcal
- Fehérje
- 6.7 g
- Szénhidrát
- 37.5 g
- Zsír
- 32.7 g
- Telített zsír
- 19.3 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 146.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHot-cakes esponjosos
30 min
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2 Std. 30 Min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5h 15 min
Panna cotta
6h 10 min
Serradura (Badajoz)
12h 15 min
Coulant de chocolate
25 min
Crema helada de naranja
9h 20 min
Sorbete de calabacín y limón
5 min
Tarta de queso marmolada
4 Std. 30 Min
Tarta de chocolate blanco
8h 15min
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13h 20 min
Flan de nata y vainilla
5 godz. 50 min