Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Älpler Magronen und Zwiebelschwitze
- 100 g Gruyère, in Stücken (ca. 3 cm)
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (1 cm)
- 450 g Wasser
- 300 g Vollrahm
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 500 g Äpfel, geschält, in Stücken (2 cm)
- 250 g Älplermagronen
- 40 g Mehl
- 160 g Zwiebeln, in feinen Ringen
- 30 g Bratbutter
Apfelmus und Fertigstellung
- 25 g Zitronensaft
- 20 - 40 g Zucker, nach Belieben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3642 kJ / 874 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 92 g
- Zsír
- 45 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGhackets mit Hörnli
30min
Hörnliauflauf
50min
Tomaten-Spinat-Pasta
35min
Tortiglioni mit Poulet und schwarzen Oliven
35min
Risotto Cinque P
30min
Klassische Lasagne
2h 5min
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20min
Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen
50min
Bucatini all'amatriciana
45min
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
30min
Schnelle Pasta al forno
55min
Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto
25 Min