Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Peterli, frisch, abgezupft
- 30 g Schalotte, halbiert
-
300
g Steinpilze, frisch, in Stücken
vagy 40 g Steinpilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht und abgetropft - 30 g Olivenöl
- 320 g Risottoreis, alle Sorten (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14 Minuten Garzeit
- 60 g Weisswein, trocken
- 800 g Wasser
-
1
TL Salz
vagy 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste - 30 g Butter, in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1861 kJ / 444 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseÄlpler Magronen
45 min
Quinoa-Taboulé mit Thon
40 min
Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto
40 min
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 min
Wirz-Pasta
35 min
Munder Safranrisotto
45 min
Penne all'Arrabbiata
20 min
Ghackets mit Hörnli
30 min
Ditalini mit Erbsen
35 min
Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette
30 min
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
30 min
Risotto Cinque P
30 min